Черника ― одна из самых любимых ягод многих москвичей. Эта сочная кисловатая и ароматная ягодка является отличным материалом для создания черничного муссового торта. При правильном подходе в нём она способна в полной мере раскрыть свой насыщенный вкус и подарить много незабываемых моментов любителям сладенького! Её сочетания с йогуртами или другими ягодами, фруктами или цитрусовыми будут очень к месту. К примеру, чернично-лимонный муссовый торт, созданный по рецептам наших кондитеров, не перестаёт удивлять многих наших клиентов своим необычным вкусом.
Ягода российских лесов
Ягоды черники ― настоящий кладезь органических кислот и витаминов. Они содержат в себе антиоксиданты и снижают свёртываемость крови. Наши кондитеры постарались не просто сохранить все эти свойства, создав соответствующую рецептуру черничного торта, но и дополнить их, добавив в рецепт натуральный йогурт. Черничный торт на заказ от «Supercakes» имеет в основе бисквитный корж и два слоя начинки в виде нежнейшнего кремю из натуральных сливок и черники. Их окутывает лёгкий мусс, в основе которого ― йогурт. В разрезе такой тортик выглядит очень красиво, благодаря сочетаниям черничного и белого. Черничный муссовый торт с зеркальной глазурью ― это настоящий «гвоздь» любого праздника. Покрытие в виде зеркальной глазури выглядит просто невероятно, поскольку имеет идеально гладкую отражающую поверхность нежно-черничного цвета. Декор при этом может быть самым разным: всё зависит от тематики торжества и пожеланий наших клиентов. Ознакомиться с его вариантами Вы можете в разделе «Муссовые торты», а можете предложить нам свой.
Только натуральное для наших заказчиков
Создание муссовых тортов требует от кондитера особого мастерства, наряду с применением выверенных рецептур и качественных ингредиентов. Именно так и работают наши специалисты. Они создали авторские рецептуры, благодаря которым торты получаются изумительными не только на вид, но и на вкус. Для приготовления черничного муссового торта мы используем натуральный йогурт и сливки от проверенных производителей. Что касается черники, то это свежие отборные ягоды, которые подвергаются пюрированию и пропусканию через сито с целью удаления косточек. Такая вкусо-ароматическая основа имеет яркий аромат и насыщенный вкус, который хорошо «играет» со вкусом йогурта и сливок! Хотите оформить заказ прямо сейчас? Звоните: +7 (495) 532-63-49, +7 (925) 288-76-03!
