Гранат не просто так считают королевским плодом… Даже его внешний вид наталкивает на определённые ассоциации. На верхушке плода имеется своеобразная «корона», которая, как считают, могла натолкнуть на создание царских корон такой же формы. Плоды граната используются в разных блюдах, и кондитерские изделия ― не исключение. Новая тенденция в кондитерском искусстве ― муссовые гранатовые торты, которые способны стать украшением любого праздничного стола. Муссовый гранатовый торт на заказ доступен в кондитерской студии «Supercakes»! Специально для Вас наши кондитеры создали авторский рецепт, который позволяет получить неповторимое на вкус кондитерское изделие, которое ещё и выглядит превосходно!
Сладкое вдохновение
Муссовый гранатовый торт от «Supercakes» состоит из ванильного бисквита, который является его основанием и двухслойной начинки. Один её слой представлен гранатовым конфи, приготовленным из съедобного покрова семян, той самой нежной кисловатой мякоти, которую мы потребляем в еду. Что касается второго, то это ― мятное кремю из натуральных сливок с добавлением мяты. Ещё одним, основным элементом кондитерского изделия является сливочный мусс с добавлением бельгийского шоколада. Он имеет изысканный вкус и невероятный цвет, поэтому торт в разрезе выглядит просто бомбически. При условии, если вы закажите минимальный вес 2 килограмма. Впрочем, он выглядит так и когда не разрезан, ведь мы предлагаем Вам десятки вариантов оформления. Вы можете выбрать один из них в разделе «Муссовые торты» или рассказать нам о своих задумках. Покрытие может быть выполнено в виде зеркальной глазури или «Велюра». Первая имеет гладкую отражающую поверхность и придаёт всему кондитерскому изделию футуристический вид. Вторая ― напротив, шероховатая, похожая на бархат, но оттого не менее красивая.
Лучшее ― для Вас!
Многих наших клиентов волнует вопрос о том, какие ингредиенты мы используем для приготовления. Спешим Вас успокоить: наши рецептуры не предусматривают использование стабилизаторов, консервантов и химических красителей. Это просто невозможно, поскольку настоящий муссовый торт так не приготовить. Для него нужны качественные натуральные ингредиенты, которые мы приобретаем у проверенных поставщиков. Для приготовления гранатового торта мы не используем гранатовый сок из магазина. Мы приобретаем натуральные гранаты, которые чистим и выдавливаем из них сок. Вот такой подход позволяет нам добиваться желаемого вкуса и насыщенного цвета! Никакой химии ― всё самое свежее и лучшее для наших клиентов! «Supercakes»: королевские торты для Вас!
