Начинки для муссовых тортов - Малина

Начинки для муссовых тортов - Малина

«Не жизнь, а малина» ― именно так говорят о жизни, в которой всё замечательно и по-настоящему сладко! А всё потому, что ягода малина действительно очень сладкая, вкусная и любимая многими с детства. Не удивительно, что малиновый торт на заказ ― один из самых популярных в нашем кондитерском доме! Действительно: малиновый торт заказывают чаще других ― не только для детских, но и для взрослых праздников. Он не только очень ярко выглядит в разрезе, но ещё и имеет замечательный вкус, который наши клиенты нередко называют вкусом детства! Для нас это наивысшая похвала, поскольку в детстве всё кажется невероятно вкусным и ароматным!

Наслаждение вкусом

Что же представляет собой кондитерское изделие, вкус которого так полюбился и детворе и взрослым? Это ― малиновый муссовый торт с зеркальной глазурью, которая придаёт ему просто-таки фантастический вид! В его основе ― итальянская меренга. Для её приготовления используют свежие яичные белки, которые взбивают с горячим сахарным сиропом. Таким образом, получают стабильную и очень вкусную основу, вкус которой хорошо сочетается со вкусом малины. А в каком виде присутствует она в этом десерте? По особой технологии наши кондитеры создают малиновый мусс для торта. Здесь требуется особое мастерство, поскольку любые нарушения технологии окончательно испортят структуру мусса, негативно повлияют на его внешний вид и вкус. В качестве начинки мы используем малиновое кули, которое также собственноручно создают наши кондитеры, используя для приготовления свежие ягоды. Кули напоминает желе и придаёт внешнему виду торта в разрезе необычности. Мы практикуем индивидуальный подход и готовы пойти навстречу любому нашему заказчику. Поэтому, если Вы захотите добавить в малину немного кислинки, предложим Вам лимонно-малиновый муссовый торт. Аромат лимона и малины, а также удачное сочетание вкусов не оставит равнодушным никого из Ваших гостей!

Лучшее для Вас!

Для того, чтобы добиться действительно потрясающего вкуса и нежнейшей текстуры, мы используем свежие продукты высокого качества. Наши технологи очень внимательно подходят к их подбору и приобретают только у проверенных поставщиков. Для приготовления применяются натуральные сливки определённого производителя, которые дают прогнозируемый результат. Что касается малины, то это всегда свежие ягоды, которые подвергаются соответствующей обработке. Наши кондитеры обязательно удаляют из них косточки, протирая через сито, поэтому муссовые торты очень нежны. Ваша жизнь станет малиной с муссовым тортом от «Supercakes»!

Заказать торт в кондитерском доме «SuperCakes»